Recette de la ragougnasse (recette perso) pour 2 personnes

Il faut:

- 1 petite courgette coupée en dés
- 2 carottes coupées en dés
- 2 tomates pelées et épépinées, coupées en dés
- 1/2 poivron coupé en dés
- 1 bouillon cube de volaille
- 1 belle cuillère à café de curry en poudre
- 2 blancs de poulet ou de dinde coupés en dés
- 1 verre et demi de Ebly
- sel-poivre à convenance
- un peu de matière grasse (beurre, margarine ou huile)

Dans une casserole, mettre la courgette, les carottes, les tomates, le poivron, le bouillon cube et la cuillère de curry.
Couvrir d'eau et faire cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres (rajouter de l'eau si nécessaire).
Dans une sauteuse ou un wok, mettre la matière grasse et y faire revenir les dés de poulet.
Lorsqu'ils sont légèrement dorés, rajouter les légumes avec leur bouillon et le Ebly.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le Ebly soit cuit (entre dix et vingt minutes).
Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.

Bon appétit !

hummmmm ça donne envie, je la testerais un de ces jours

a la place du ebly on peut mettre du riz ?
car moi j'aime pas le ebly

et a la place de la courgette je peut metre des banane car j aime pas les courgette

je n'ai jamais essayé, mais en cuisine tout est possible!!...pour Marie lol...la banane je ne sais pas si ça va le faire mdr!!

kemae a écrit:et a la place de la courgette je peut metre des banane car j aime pas les courgette

on le savait que tu aimais la banane

je pensais que j'avais du curry dans mon placard et en fait c du paprika, c grave docteur???

non c'est pas grave mais cela ne va pas être le même gout!!

moi j'ais mis du boulgour c'etait trés bon merçi helene

merci pour la recette Hélène on s'est régalé mais par contre j'aurais pu inviter les voisins avec tout ce qu'il y avait: au moins, j'ai des restes pour ce midi